السلطات

سلطة بقدونس بالطحينة المقادير 100 جم طحينة 40 جم عصير ليمون ثوم ملح حزمة بقدونس صغيرة طريقة الطبخ يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اليه الطحينة وعصير الليمون مع قليل من الماء . تفرم اوراق البقدونس وتضاف الي البقدونس . اخلطي المواد وضعيها في طبق التقديم وممكن تزيين الطبق بالبيض المسلوق