السلطات

سلطة الفتوش المقادير 500 جم طماطم 500 جم خيار 1 حبة فلفل بارد خبز زيت خس خل 4 حبات بصل اخضر عصير ليمون نعناع رجلة ثوم نعناع ناشف طريقة الطبخ قطعي الطماطم والخيار ثم تقطع اوراق الخس وتفرم فرما ناعما . افرمي اوراق النعناع والرجلة وافرميها مع الفلفل الاخضر والبصل الاخضر بعد غسلها . دقي الثوم مع الملح واخلطيه بالزيت والخل والنعناع الناشف . اخلطي جميع المكونات مع الخبز بعد تقطيعه وتتبل بالملح والزيت وعصير الليمون